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Natürlich & nachhaltig leben

Das Rote-Bete-Zucchini-Beet quillt über, auf den Himbeersträuchern wachsen so viele Beeren, dass du mit dem Naschen gar nicht mehr nachkommst? Wir haben die Lösung: schnell pflücken und deine Gartenschätze haltbar machen! Einkochen, einlegen, heiß abfüllen, trocknen, fermentieren … klingt nach einem Dschungel voller Möglichkeiten? Ja, und alle davon machen richtig Spaß! Wir zeigen dir, welche Gemüse, Obstsorten und Beeren mit welcher Methode noch besser schmecken. Und du kannst uns glauben: Bei all den eingekochten Aprikosen und eingelegten Tomaten fällt die Entscheidung wirklich schwer, welches Gläschen als nächstes geöffnet werden soll …

Permakultur Landwirtschaft

Permakultur-Landwirtschaft: Wie kann das funktionieren?

Eintönige Weizenfelder und dazwischen riesige Erntemaschinen: So sieht die konventionelle Landwirtschaft vielerorts aus. Die ökologischen Folgen sind leider verheerend. Mit der Permakultur wollen wir ein Alternativmodell in der Landwirtschaft vorstellen: Wirtschaften in einem stabilen Ökosystem, das auch Kindern und Enkelkindern eine Lebensgrundlage bietet. Klingt gut? Dann lies hier rein und erfahre, wie eine Permakultur-Landwirtschaft konkret…

29. März 2022, von: Christina

Plastikfrei leben kann so einfach sein

Plastikfrei leben: 18 Tipps, um Müllberge schrumpfen zu lassen

Hast du es auch satt, die wöchentlich überquellenden Mülleimer in deinem Zuhause zu entleeren? Bei jedem Einkauf sammeln sich wieder und wieder unzählige unnötige Verpackungen. Du wolltest das Müllproblem schon längst selbst in die Hand nehmen und etwas dagegen tun? Hast aber bislang nicht genau gewusst, wo anfangen? Dann ist jetzt deine Zeit gekommen: Mit…

26. Januar 2022, von: Sandra

Bäume in Agroforstwirtschaft

Agroforstwirtschaft: Wenn sich der Baum nicht vom Acker macht …

Nanu, was macht denn der Obstbaum auf dem Getreidefeld? Ist doch klar: Schatten spenden! Und vor Wind schützen, Humus produzieren und nebenbei noch saftiges Obst abschütteln. Schließlich steht der Baum nicht zufällig da, sondern bildet mit dem Acker zusammen eine sogenannte Agroforstwirtschaft. Was sich genau hinter dem Begriff verbirgt, welche Formen es gibt und was…

19. Januar 2022, von: Katharina M.

Mann trägt Stauden auf der Schulter

GOTS-zertifiziert: Was steckt dahinter?

Was haben deine kuschelige Bettwäsche, dein Lieblingspulli und deine Flauschsocken gemeinsam? Richtig: Es handelt sich bei allen dreien um Textilien. Das klingt erst mal ganz logisch, oder? Aber weißt du zum Beispiel, woher die Pflanzen für die Fasern stammen, wer die Stoffe färbt, spinnt, webt und zusammennäht? Da beginnt auch schon das Problem. Die moderne…

12. Januar 2022, von: Christina

Permakultur-Gärten mit Schild und Hütte

Was ist Permakultur? Unser Weg in die Zukunft!

Mit Permakultur die Welt verändern? Yes, Baby! Aber jetzt erst einmal von vorne: Was ist Permakultur überhaupt? Dieser Frage gehen wir hier auf den Grund. Du bekommst zuerst einen Überblick über die Prinzipien, die Geschichte und die ethischen Grundsätze der Permakultur. Dann gibt’s Tipps, wie du verschiedene Landschaftsformen gestalten kannst. Bist du bereit? Lerne die…

11. Januar 2022, von: Carmen

verschiedenes Gemüse am Tisch

Lebensmittelverschwendung vermeiden: 16 supereinfache Tipps

Gut ein Drittel aller Lebensmittel landet im Müll: nach der Ernte, vom Supermarkt oder bei uns zu Hause entsorgt. In deutschen Privathaushalten beläuft sich die Menge an weggeworfenen Lebensmitteln pro Kopf und Jahr auf 75 Kilogramm. Erschreckend, oder? Aber: Mit ein paar einfachen Tricks können wir dazu beitragen, die immense Lebensmittelverschwendung zu vermeiden. Erfahre hier,…

10. November 2021, von: Carmen

leben in der zukunft

Leben in der Zukunft: Wie sieht unsere Welt im Jahr 2050 aus?

Smart Cities, fliegende Autos oder gar auf einem anderen Planeten wohnen – könnte so unser Leben in der Zukunft aussehen? Vielleicht. Vielleicht schalten wir aber auch einen Gang zurück und konzentrieren uns weniger auf den technischen Fortschritt, sondern vielmehr auf die Umwelt und unser Wohlbefinden. In diesem Beitrag zeigen wir dir beide Seiten: Zuerst erfährst…

5. Oktober 2021, von: Christina

Bild von Mann neben bunter Illustration

„Neugier beginnt oft mit guten Was-wäre-wenn-Fragen“ – ein Interview mit Rob Hopkins

Rob Hopkins ist Vorausdenker unserer Zeit. Der Umweltaktivist und Mitbegründer der Transition-Towns-Bewegung forscht am Post Carbon Institute, hält mitreißende TED-Talks und verfasste Grundlagenwerke der Transition-Bewegung wie „Einfach. Jetzt. Machen! Wie wir unsere Zukunft selbst in die Hand nehmen.“ und „Energiewende: Das Handbuch. Anleitung für zukunftsfähige Lebensweisen“. Wir haben mit dem Autor über die Bedeutung von…

22. September 2021, von: Valerie

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Warum wir Cradle to Cradle drucken:

Lesen ist gesund, Bücher produzieren auch
Nur was für Mensch, Tier und Natur gesund ist, darf Teil unserer Bücher sein.

Sicher. Kreisläufig. Klimafreundlich.

Wir mögen’s hochwertig
Geschmeidiges Papier, satte Farben, natürlicher Buchgeruch. Überzeug dich selbst!

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