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Monika Rosenfellner

Was Monika Rosenfellner zum Glücklichsein braucht? Das ist schnell beantwortet: Getreide, Mehl und Brot in bester Qualität, durch und durch bio und nachhaltig zubereitet. Die Müllerin liebt alle Körner und entwickelt leidenschaftlich gerne neue Brotbackrezepte zum Reinbeißen! Von einfachen bis herausfordernden: In “Brot von daheim” (2020) findet bestimmt jeder sein Lieblingsrezept zum Kneten, Rühren und Backen. www.rosenfellner.at/de

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Monika Rosenfellner

Brot von daheim

32,90 €

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Die Ähren wiegen sich im Getreidefeld

Volle Kornkraft voraus: So gesund ist Vollkorn

Nahrhaft, sättigend und super aromatisch: Vollkorn hat so einiges zu bieten. Was genau Vollkorn eigentlich bedeutet und was im vollen Korn so alles drinsteckt, erfährst du in diesem Beitrag. Außerdem verraten wir dir, wie du Vollkornprodukte ganz leicht erkennen kannst und was du beachten solltest, wenn du sie genießen möchtest. Mit unserem Rezept für fluffigen…
23. Oktober 2020, von: Valerie
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frisches selbstgebackenes Brot

Brot richtig aufbewahren – So sorgst du für das laibliche Wohl

Knusprige Kruste, flaumig-lockere Krume und betörender Duft: Gibt es etwas Herrlicheres, als in ein Stück frisches Brot zu beißen? Wenn es dann noch warm aus dem eigenen Backofen kommt, ist es meistens ratzfatz bis auf den letzten Brösel verputzt. Wider Erwarten ist doch etwas übriggeblieben? Dann solltest du deinen Laib gut behandeln, damit er seine…
14. Januar 2020, von: Sandra
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Junge und Mann halten eine Gemüseknolle
Frau sitzt auf Hochbeet
Frau macht Yogaübung
Mann und Frau sitzen an einem Tisch
Mann in Schubkarre wird von Frau angeschoben
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