BEITRAGSAUTORIN: Janina | KATEGORIE: Backen & Kochen | 12.12.2024
Christina Bauer: Platin, Gold und ganz viel Herz
Was für ein Tag! Am 9. Dezember 2024 wurde unsere Autorin Christina Bauer in ihrer Backwelt in Tamsweg gebührend gefeiert. Der Anlass? Ganze fünf Platinbücher und ein Goldbuch – das ist eine echte Erfolgsgeschichte, welche wahrlich verdient hat, ausgezeichnet zu werden. Deshalb werfen wir nochmal einen Blick zurück auf Christina Bauers Anfänge und wie aus der Leidenschaft fürs Backen eine ganze Backwelt wurde.
Inhalt:
Platin, Gold und Bestseller-Glanz
Wie alles begann
Ein Hoch auf Christina Bauer
Es geht nur gemeinsam
Eine echte Inspiration
Platin, Gold und Bestseller-Glanz
Christina durfte sich über ein Goldenes Buch für „Kochen mit Christina“ freuen – mehr als 15.000 Exemplare gingen über die Ladentheke. Und dann noch fünf (!) Platinbücher obendrauf:
- „Das große Brotbackbuch“
- „Weihnachten mit Christina“
- „Backen mit Christina“
- „Kuchen backen mit Christina“
- „Brot backen mit Christina“
Der Hauptverband des Österreichischen Buchhandels zeichnet seit 1994 besondere Verkaufserfolge mit dem Goldenen Buch aus. Diese Ehrung erhalten Bücher, die im österreichischen Markt mehr als 15.000 Exemplare verkauft haben und dadurch große Aufmerksamkeit erregen. Für noch größere Bestseller gibt es das Platinbuch, das an Werke verliehen wird, die die Marke von 25.000 verkauften Exemplaren überschreiten.
Wie alles begann
Doch wie ist es so weit gekommen, dass aus Christina Bauer ein ganzes Imperium geworden ist, welches nun so gebührend gefeiert wurde? Die Reise begann – wie die besten Geschichten – mit einer simplen, tief empfundenen Leidenschaft: dem Backen. Auf dem Bramlhof, den Christina gemeinsam mit ihrer Familie bewirtschaftet, hat sie früh erkannt, wie wichtig es ist, den Menschen um sich herum Freude zu schenken – sei es mit einem frischgebackenen Brot am Frühstückstisch für die Familie oder die Feriengäste, die ihren Urlaub bei ihnen verbrachten, oder durch ihre Geschichten und Rezepte. Was als ein Hobby begann, entwickelte sich zu einer Vision:
- Backen soll für alle möglich sein
- Es darf unkompliziert sein und wenig Zeit kosten
- Und vor allem: Es soll Freude machen
Mit ihrem Blog hat sie eine Plattform geschaffen, die schnell mehr wurde als ein einfacher „Rezeptfundus“. Sie hat Menschen gezeigt, dass Backen nicht nur eine Kunst ist, sondern ein alltagstaugliches, erfüllendes Erlebnis. Regionale Zutaten, Gelingsicherheit und der Mut zum Ausprobieren – das sind Christina Bauers Markenzeichen. Und damit hat sie eine Bewegung losgetreten, die uns alle verbindet: die Liebe zum Selbermachen.
Ein Hoch auf Christina Bauer
Bei der Verleihung in Tamsweg waren nicht nur wir mit dem Löwenzahn Verlag vertreten, sondern auch Christina Bauers Familie, Freund*innen, Mitarbeiter*innen und Wegbegleiter*innen. Aber auch der Bürgermeister von Tamsweg (seines Zeichens selbst Buchhändler) und Pressevertreter*innen waren vor Ort.
Die Verleihung wurde von unserem Geschäftsführer Markus Hatzer eröffnet und in der Laudatio von Haymon-Verlagsleiterin Katharina Schaller wurde noch einmal mehr deutlich, dass Christina Bauer nicht nur eine brillante Geschäftsfrau ist, sondern gerade durch ihre ehrliche Leidenschaft die Leser*innen überzeugt:
„Doch Christina, deine Erfolgsgeschichte geht weit über das Backen hinaus. Du hast nicht nur eine Community aufgebaut, sondern eine ganze Backwelt kreiert, die Menschen inspiriert, begeistert und verbindet. Dein Unternehmen, das mit deinem Blog startete, ist heute ein Leuchtturmprojekt, das zeigt, wie weit man mit Kreativität, Engagement und der Liebe zum Detail kommen kann. Du bist nicht nur eine erfolgreiche Autorin, sondern auch eine beeindruckende Unternehmerin, die mit ihrer Marke etwas sehr Großes geschaffen hat – eine Welt, in der deine Fans nicht nur deine Rezepte nachbacken, sondern Teil deiner Vision werden.“
Gustav Soucek vom Hauptverband des Österreichischen Buchhandels überreichte die Auszeichnungen und betonte den Wert von Christina Bauers Büchern für die österreichische Buchkultur.
Die Frau hinter dem Erfolg
Christina Bauer ist so viel mehr als eine Bestsellerautorin. Auf ihrem Bramlhof in Tamsweg bringt sie Menschen nicht nur das Backen näher, sondern zeigt, wie schön und erfüllend es ist, mit den Händen zu arbeiten. Ihre Backwelt ist mittlerweile eine echte Attraktion: Wöchentlich kommen Reisebusse, um einen Blick hinter die Kulissen zu werfen – und vielleicht auch das ein oder andere Geheimnis ihrer Rezepte zu erfahren.
Seit 2016 hat Christina zusammen mit uns (dem Löwenzahn Verlag) acht Bücher veröffentlicht, die die Freude am Backen in den Alltag bringen. Im September 2025 erwartet uns bereits das nächste Projekt: ein Buch, das sich voll und ganz dem Sauerteig widmet.
Es geht nur gemeinsam
Christina Bauer betonte in ihrer Dankesrede, dass dieser Erfolg ohne die Unterstützung ihrer Familie und ihres Teams – 25 engagierte Mitarbeiter*innen aus der Region – nicht möglich gewesen wäre. „Es ist ein Gemeinschaftsprojekt, das mit viel Herz getragen wird,“ sagte sie, und man merkte: Sie meint es wirklich so.
Eine echte Inspiration
Was Christinas Geschichte so besonders macht, ist ihre Authentizität. Vom ersten Blogpost bis zum Platinbuch blieb sie sich treu: nahbar, herzlich und mit einer Begeisterung, die einfach ansteckend ist. Ihre Bücher sind mehr als Rezepte – sie sind ein Stück Heimat, ein bisschen Wärme und ganz viel Freude am Selbermachen.
Liebe Christina, wir stoßen auf dich an – auf deine Bücher, deine Vision und darauf, dass du uns das Backen immer wieder ein Stück leichter und schöner machst. Herzlichen Glückwunsch!
